【スタッフブログ】今日は「おからのお菓子の日」です

栃木県足利市に本社を置き、大麦に関する食品の製造・販売などを行う

株式会社大麦工房ロアが制定しました。

日付は「イソフラボン（1）」「大豆サポニン（3）」「オリゴ糖（0）」を並べた

語呂合わせから1月30日に。

美容や健康、便秘改善などにも良いとされるイソフラボン、大豆サポニン、大豆オリゴ糖の入った

「おから」を原料とした同社のお菓子を多くの人に食べてもらうことが目的です。

記念日は2019年（令和元年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。