【スタッフブログ】今日は「ＥＰＡの日」です

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スタッフブログ

こんにちは。株式会社やまとです。

今日は「EPAの日」です。

東京都港区西新橋に本社を置き、水産事業や食品事業などを手がける

日本水産株式会社が制定しました。

日付は肉中心の生活を送る現代人に肉（29）を食べた次の日（30）には

魚を食べ、EPAを摂取してバランスよい食生活を一年中送って欲しいという

思いを込めて毎月30日になりました。

記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

EPAとは、魚に多く含まれる「エイコサペンタエン酸（eicosapentaenoic acid）」の略称で、

いわし・さば・あじなどの青魚に多く含まれるn-3系脂肪酸の一つで、

体内でほとんど作ることができない「必須脂肪酸」の一種です。

中性脂肪を減らしたり、心臓病・脳梗塞・動脈硬化などの予防をする働きがあります。

昨日は「焼き肉の日」だったので、今日は青魚を食べて

バランスのよい一週間を送りこの夏を乗り切りましょう！

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