【スタッフブログ】今日は「箸の日」です

「箸を正しく使おう」という民俗学研究者の提唱で、

わりばし組合が1975年（昭和50年）に制定しました。

日付は「は（8）し（4）」（箸）と読む語呂合わせからです。

塗り箸の生産地である福井県小浜市でも、

同様な語呂合わせをして記念日を制定しています。

また、愛知県名古屋市に本店を構え、箸などの製造・卸・販売を手がける

株式会社藤本商會本店も記念日を制定しています。

正しい箸の持ち方から、箸への感謝、

食文化の見直しまで含めて箸について考える日です。

記念日は藤本商會本店が制定した日として、

2014年（平成26年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。