こんにちは。株式会社やまとです。
朝晩は本当に涼しくなりましたね。
今朝は寒いくらいでした。
さて、今日は「くるみの日」です。
くるみの生産量日本一である長野県東御市などのくるみ愛好家が制定しました。
日付は「く（9）るみ（3）はまるい（0）」（くるみは丸い）と読む語呂合わせからです。
また、くるみの出回る時期でもあります。
くるみの食材としての素晴らしさ、用途の広さなどをアピールすることが目的です。
くるみにはα-リノレン酸が豊富でLDLコレステロールを低下させ、血流を改善します。
そのため、心臓・血管の健康維持に効果的です。
また、良質な資質が豊富で、抗酸化作用の強いポリフェノールやビタミン類が含まれており、
体の酸化を防ぎ、美肌やアンチエイジング効果もあります。
栄養豊富なくるみを食べて、
今年の夏の暑さで疲れた体を癒しましょう♪
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株式会社やまと
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