【スタッフブログ】今日は「生姜の日」です

株式会社やまと

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【スタッフブログ】今日は「生姜の日」です

スタッフブログ

2023/06/15 【スタッフブログ】今日は「生姜の日」です

こんにちは。株式会社やまとです。

 

今日は「生姜の日」です。

東京都港区西新橋に本社を置き、生姜の研究や商品開発を行っている

株式会社永谷園が2009年に制定しました。

この日、石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌はじかみ神社で

「はじかみ大祭」(生姜祭り)が行われます。

「はじかみ」は生姜の別名・古名です。

このお祭りは、神への感謝の供え物として生姜を献上したことがその由来とされています。

生姜は古くからすぐれた調味料として、また体に良い食材として

生活に取り入れられてきました。

生姜の魅力をより多くの人に知ってもらうことが目的です。

記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

 

生姜を食事に取り入れてこの梅雨を元気に乗り越えていきましょう。

 

 

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