こんにちは。株式会社やまとです。
今朝は一段と寒くなりましたね。
昨日コタツを出して、今日は電気も入れました。
3歳の息子も相当寒かったようで、
コタツから出ようとしませんでした(^-^;
さて、そんな今日は「日本茶の日」です。
1191年(建久2年)のこの日、臨済宗の開祖・栄西(えいさい、1141~1215年)が
宋から帰国し、茶の種子と製法を持ち帰ったとされます。
これにより茶を飲む文化が一度廃れた日本において、茶の栽培が再び広まり、
日本の貴族だけでなく武士や庶民にも茶を飲む習慣が広まっていきました。
日本茶は毎日欠かさずと言っていいほど飲んでいます。
お茶葉に含まれるカテキンには強い抗酸化作用があり、
動脈硬化、がん、高血圧などに効果があるそうです。
温かい日本茶を飲んで体を労わり、この冬を乗り切りましょう!
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