こんにちは。株式会社やまとです。
9月の半ばに差しかかかろうとしているのに
暑さはまったく落ち着きませんね。
毎日30度超えの天気予報に本当に辟易としています。
さて、今日は「たんぱく質の日」です。
株式会社明治が制定しました。
日付は人間のカラダをつくっている「たんぱく質」は
合計20種類のアミノ酸から構成されており、
その中で体内で合成できない9種類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼び、
それ以外の11種類を非必須アミノ酸と呼んでいることから、
その9と11で9月11日としたものです。
たんぱく質摂取不足は、子どもの体力低下・女性の栄養不足・
中高年の基礎代謝の低下・高齢者の動きにくい体など、
健康リスクの因子となることから、
多くの人にたんぱく質摂取の大切さを知ってもらうことが目的です。
記念日は2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されました。
中々十分に摂れないものがたんぱく質な気がしています。
しかしとても大切な栄養素ですね。
ゆで卵や豆腐、ヨーグルトなど手軽に食べれるものを意識的に取り入れて
たんぱく質不足を解消し、この残暑を乗り越えたいものです。
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